Wir nähern uns dem Ende unseres irischen Abenteuers: Kultur, Whiskey und kulinarische Herausforderungen

Während sich unsere Irlandreise dem Ende zuneigt, kann ich nicht anders, als über die faszinierenden Erlebnisse und kulturellen Genüsse nachzudenken, die wir erlebt haben. Das Einzige, was für den Rest unserer Woche noch bleibt, sind die Prüfungen. Auch wenn sie leicht zu sein scheinen, hat dieser Kurs einen großartigen Einblick in die Kultur und Wirtschaft Irlands gegeben.

Als ich das letzte Mal schrieb, erwähnte ich unseren Besuch in der Jameson Distillery. Das war letzte Woche, und er verdient sicherlich mehr Aufmerksamkeit. Der Besuch war im Vergleich zur Farmtour fantastisch. Wir lernten nicht nur die reiche Geschichte von Jameson kennen, sondern erfuhren auch, wie irischer Whiskey hergestellt wird. Die Tour endete mit einer Whiskey-Verkostung, bei der wir verschiedene Sorten probierten, von denen jede einzigartige Techniken aufwies, die wir zuvor kennen gelernt hatten. Nach der Verkostung gingen wir an die Bar, um einen kostenlosen Drink zu nehmen. Obwohl wir danach beide etwas beschwipst waren, war es eine überraschend überschaubare Erfahrung. Für Whiskey-Liebhaber ist ein Besuch der Jameson Distillery ein Muss. Es ist eine großartige Möglichkeit, neue Whiskey-Geschmacksrichtungen zu entdecken und einen Einblick in den Produktionsprozess zu erhalten.

Diese Woche begann mit einer kulinarischen Herausforderung: einem Kuchen, der nicht gebacken wird. Vorhersehbarerweise hatte ich wieder einige Schwierigkeiten. Diesmal war das Fehlen eines Mixers das Problem. Ich musste die Sahne von Hand aufschlagen, was bedeutete, dass ich mit einem Schneebesen dasaß und die Sahne so lange schlug, bis sie schaumig war. Trotz der Anstrengung habe ich es geschafft, und die Torte wurde ein Erfolg. Ich musste allerdings bis zum nächsten Tag warten, um sie zu probieren, da sie über Nacht ruhen musste. Heute konnte ich ihn endlich probieren, und ich muss sagen, dass sich die Mühe gelohnt hat. Der Kuchen war köstlich.

Während wir uns darauf vorbereiten, unsere Zeit in Cork abzuschließen, bin ich dankbar für die Erfahrungen, die wir gemacht haben, und für die Menschen, die wir getroffen haben. Von der Erkundung der Stadt über das Kennenlernen der irischen Kultur bis hin zu unerwarteten kulinarischen Abenteuern - diese Reise war unvergesslich.